Kāpēc ēst lasi ir veselīgi?
Laša zivīs ir daudz olbaltumvielu, bet taukvielu saturs ir atšķirīgs,
lasis tiek uzskaitīts par liesu zivi. Šī zivs satur svarīgas polinepiesātinātās skābes: Omega-3 un Omega-6. Tie ir būtiski ādas un matu elastībai un veselībai. Kā arī skābes palīdz asinsvadiem būt stiprākiem. Trūkstot šīm vielām, mati kļūst blāvi, trausli, āda izžūst un paliek sausa. Lai no tā izvairītos, ieteicams pāris reizes nedēļā ēst zivis.
Lasis ir noderīgs arī vispārējās asinsrites uzlabošanai. B grupas vitamīni, kā arī nikotīnskābe samazina "sliktā" holesterīna līmeni un paplašina mazos kapilārus. Pētījumi rāda, ka lašu taukskābes ietekmē smadzeņu šūnas.
Tie samazina problēmas ar koncentrēšanos, uzmanību un atmiņu.